店内とお品書き
当店は昭和４年に創業いたしました。風光明媚あふれる「平戸」で昔からある ちゃんぽん を「平戸ちゃんぽん」と名付け、平戸の食材を活かしたちゃんぽん、歴史を関連させたちゃんぽん など10種類のちゃんぽんメニューがあります。
長年、大衆食堂として引き継がれたメニューも多々あります。昔懐かしい味をお楽しみください。
一楽 店主
小麦粉にこだわり唐灰汁を使った麺。程よい弾力と歯ごたえを感じてください。
着色料、保存料は使ってません。
地元で採れた野菜や、魚介類を選び平戸にこだわります。
塩も平戸の天然塩を使って美味しい平戸を食べていただきます。
昭和39年から付け足し続けたこだわりのスープ。うまみとコクが引き継がれ安定した味を提供しています。
